Cześć! Niedawno odkryłem przepis na pyszne gofry z mlekiem w proszku, który chciałbym się z Wami podzielić. Przede wszystkim, jego prostota i łatwość wykonania sprawiają, że jest to idealny sposób na smaczne i szybkie śniadanie. Użyję prostych słów i opiszę dokładnie krok po kroku, jak przygotować te pyszne gofry.
Zacznijmy od zebrania wszystkich niezbędnych składników. Będziemy potrzebować 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki mleka w proszku, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli, 2 jajka, 1 i 1/4 szklanki wody, 1/4 szklanki oleju roślinnego oraz 1 łyżeczkę cukru wanilinowego.
Następnie, w dużej misce łączymy ze sobą mąkę, mleko w proszku, proszek do pieczenia i sól. Warto się upewnić, że te składniki są dobrze wymieszane, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Teraz przejdźmy do jajek. W mniejszej misce roztrzepujemy jajka, a następnie dodajemy do nich wodę, olej roślinny oraz cukier wanilinowy. Dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
Gdy mamy już przygotowane obie masy, czas je połączyć. Wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy delikatnie łyżką, aż do uzyskania gładkiego ciasta. Warto pamiętać, że nie powinniśmy mieszać zbyt długo, aby ciasto nie stało się gumowate.
W międzyczasie nagrzewamy gofrownicę. Gdy będzie już odpowiednio gorąca, smarujemy ją delikatnie olejem, aby gofry się nie przykleiły. Następnie wylewamy porcję ciasta na środek gofrownicy i zamykamy ją. Smaczne gofry powinny być gotowe po około 3-4 minutach, ale warto sprawdzić, czy są już złociste i chrupiące.
Gdy gofry będą gotowe, wystarczy je zdjąć z gofrownicy i podawać z ulubionymi dodatkami. Ja osobiście uwielbiam podać je z owocami, bitą śmietaną i syropem klonowym, ale wybór należy do Was.
Mam nadzieję, że ten przepis na gofry z mlekiem w proszku przypadnie Wam do gustu tak samo jak mnie. Są one naprawdę proste i szybkie do zrobienia, a ich smak z pewnością zachwyci Waszych domowników. Smacznetgo.
Oczywiście, ten przepis można również modyfikować według własnych upodobań. Jeśli chcecie dodać do niego swojego smaku, możecie spróbować dodać do ciasta trochę cynamonu, kakao czy startej skórki cytrusowej. Eksperymentujcie i odkrywajcie własne warianty tego pysznego przepisu.
Jeśli zdarzy Wam się mieć gofry z mlekiem w proszku na drugi dzień, możecie je również podgrzać w piekarniku lub tosterze, a będą smakować prawie jak świeże. Można też przygotować większą ilość ciasta i przechowywać je w lodówce, aby móc szybko przyrządzić śniadanie w ciągu tygodnia.
Image by Sornram Srithong from Pixabay
